Domiciliée à Colmar, Sophie Barleon fêtera son 25e anniversaire dans quelques semaines. Mais c'est dès l'âge de 10 ans qu'elle se découvre une première passion : l'équitation. À la société hippique de Colmar, elle prend ses premières leçons. « Il fallait à l'époque que je me trouve une activité. Avec mon père, nous nous baladions et nous avons rencontré le président de la société hippique, Monsieur Meyer. Ce dernier m'a convaincue. Je n'ai jamais regretté mon choix. Au contraire même, la passion de l'animal est née », explique Sophie Barleon.